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环剥的注意事项及管理

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果树环剥,关键点在“剥”。果树在生长期,用刀在枝干上环切两刀,将两刀口之间的树皮剥去,露出木质部。
以暂时中断有机物质向下输送,减少供给根系的营养,增加剥口以上部位碳水化合物和内源激素乙烯、脱落酸的积累。
从而抑制剥口以上部位营养生长,促进生殖生长,以达到促花、保果、壮果、催熟增糖的效果。

在操作中,注意以下几个方面的问题:

一是不分树龄树势。不同长势的树对环剥的反应不同,对于幼龄树或者衰弱树应加强栽培管理增强树势,不能盲目地进行环剥作业。

二是环剥时期。环剥时期的选择尤为重要,提前环剥或推后环剥都有可能达不到环剥的效果。

三是操作方法。对于不同树种,不同时期均采用同一种环剥方法,剥口不够平整和圆滑,环剩的宽度、深度也没有达到相应的要求。

四是环剥后的处理。环剥后必须及时做相应的处理,有些人不重视剥后的处理,重剥轻管,造成死枝死树,树况逐年衰弱,也容易造成病虫害的发生。

如果操作不当,依然会适得其反的。

因此,我们必须要掌握好什么果树可以环剥,在什么时候剥,剥到什么程度,剥后需要怎么处理等技术要点。

五、环剥的对象。一是什么品种的果树可以环剥,二是什么年龄段的果树可以环剥。对于适合环剥的果树品种,在乔木类的果树中,只要环剥后没有伤流或者会发生流胶病的果树,都可以环剥,但像桃树、李树、樱桃就不太适合,因为环剥后会发生流胶病。
对于适合环剥的适龄果树,环剥适用于青壮树或壮旺幼龄树,不宜对未进入结果期的幼龄小树进行环剥,否则容易造成“小老树”,影响树体的发育和树冠的扩展,也不能应用于衰弱树,否则易造成树势衰退,甚至死亡。

六、环剥的时期。这个需要看我们环剥的目的是什么。如果我们是为了促花,应在新梢旺盛生长期或多数新梢停止生长后进行,具体时间视果树种类而定,柑橘在9-10月,梨、苹果、葡萄、枇杷、杨梅在6-8月;如果是为了保果,多在花期或花前进行;假若是为了壮果,则在坐果后果实膨大期进行,多用在葡萄上,以增大果粒;若是为了催熟增糖,则应在果实着色初期进行,多用在葡萄上,以提高果实含糖量、提早上色和成熟。

七、环剥的部位和深度。一般来说,环剥部位越高对果树的影响程度越大,但在实际环剥作业中,应根据树体的生长情况以及便于作业,选择容易操作且合适的部位为宜。
环剥的宽度通常以环剥处枝条直径为计算其宽度,环剥深度以除去韧皮部而不能伤及木质部。同时根据季节和要求,旺盛生长季节很容易愈合,休眠期宜狭些。
就一株树而言,一般每年只环剥全树50%左右的枝条,留下50%的枝做辅养枝,实行轮换环剥、轮换结果,不应枝枝动刀;对同一株树连续环剥,一般不超过3年。

八、环剥后的处理方法。环剥后,对环剥口要立即用绿色薄膜或新鲜有弹性的白色塑料薄膜、透明胶带将剥口包严扎紧,以利伤口愈合、防止病虫侵入,并在伤口完全愈合后及时解膜。

九、环剥后的管理。在环剥后半个月左右,若发现叶色变黄或有落叶现象,应及时用0.3%尿素水溶液喷施全树或淋施树下土壤的方法加以补救。为防止叶片变黄脱落,最好在环剥后7-10天对全树喷1次氮、磷、钾叶面肥,间隔7~10天再喷1次。
环剥后1个月内,要避免喷施石硫合剂、松碱合剂、机油乳剂等容易引起落叶的农药。并加强土壤肥水管理和病虫害防治,对坐果量较大的果树要适当疏果,以保持树势强健。

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